A história do churrasco
Tempo de libertação:2021-11-12
Churrasco tem uma história de 1,7 milhões de anos Falando de churrasco, pode-se dizer que é o primeiro método de cozimento na China e até mesmo no mundo, e se for calculado a partir do uso do fogo pelos seres humanos, deve ter uma história de 1,7 milhões de anos. Os seres humanos estão na sociedade primitivaDurante este período, o churrasco entrou na vida desses povos primitivos. Pode-se dizer que a geração do fogo é um marco no desenvolvimento da história e da civilização humanas, e o churrasco surgiu.
Tripé de cobre para churrasco em Shang e ZhouNas dinastias Shang e Zhou, o tripé de cobre usado para cozinhar carne tornou-se um dos vasos rituais mais importantes. Neste momento, o churrasco já era uma iguaria na vida da aristocracia, e gradualmente se tornou umCultura alimentar 。 Mas, com exceção do "sacrifício queimado", em que os animais sacrificiais são colocados inteiros na pira para churrasco, a comida de churrasco já está na ChinaShang e Zhou. A comida principal. Os nobres também o usavam para sacrifício e foodraw carne, carne seca e carne cozida em ding.
Em 1969, um "forno quadrado de ShanglinEsta é a coisa real da dinastia Han Ocidental. Nas dinastias Qin e Han, o churrasco ainda era predominante. De acordo com oXijing Diversos Registra-se que depois de Liu Bang, o antepassado da dinastia Han, subiu ao trono, ele muitas vezes grelhadoDeer fígado tripeSirva o vinho. Acima e abaixo, o churrasco é popular em todo o país. Neste momento, os utensílios de cozinha usados para churrasco também se tornaram cada vez mais maduros, como na Dinastia Han. Não é muito diferente de um forno moderno. O design básico do fator de forma e o princípio operacional não mudaram e ainda estão em uso hoje.
Xinjiang carneiro promoveu o desenvolvimento de barbecueKebabsÉ o lanche étnico mais famoso em Xinjiang, e é favorecido por todos para o seu sabor autêntico e autênticaXinjiang sightseeingof turistas, quase nenhum não comer kebabs. Espetos de cordeiro Xinjiang Pode-se dizer que é um lanche E pode ser visto em todos os lugares nos mercados de rua urbanos e rurais, e mais tarde passadoSilk RoadEspalhe para as Planícies Centrais, churrasco gradualmente se tornou conhecido e amado por todos.
Churrascos na estrada se tornaram uma fonte de smogNos últimos anos, o churrasco na estrada tornou-se uma dieta popular do público, e basicamente não há diferença entre as estações fora de pico e fora de pico, e os negócios são muito prósperos durante todo o ano. Especialmente no verão quente, as pessoas gostam de comer espetos em barracas de churrasco à beira da estrada, encontrar-se com amigos e beber um pouco de cerveja, o que pode ser descrito como uma grande alegria na vida. Mas churrascos na estrada estão seriamente poluindo o meio ambiente, especialmenteCidades do norteNos últimos anos, churrasco tornou-se uma importante fonte de poluição neblina, Pequim, Xangai, Hangzhou e outras cidades emitiram uma proibição de fumar churrasco! Mas, diante de uma demanda tão forte por churrasco, para onde as empresas devem ir?
Em 2016, a forma de churrasco era mais severa, e as grandes cidades eram mais sérias sobre churrasco com chamas abertas e fumaça, então churrasco sem fumaça gradualmente atraiu a atenção de todos.
O artefato churrasco sem fumaça entrou em serMidsummer seqüência de alta temporada, um shapeKebab peculiar machineappeappeared no olho do público e provocou notícias em todo o país A mídia correu para relatar sobre ele. O desenvolvimento agora evoluiu para grelhar elétrico, cobertura de vidro e outros modelos, e muitas grandes cidades no norte da rua de lanches começaram a ser introduzidas. Xiaobian conheceu um em Gaomi, ShandongYuanyu TechnologyManager Gao, ele nos apresentou a este artefato espeto: Este artefato espeto pode grelhar 75 espetos de cada vez, o que economiza muito tempo e melhora a eficiência do trabalho. Consiste em duas cadeias, 8 peçasPlaca grill sem fumaça, consistindo de um motor e uma corrente do motor. Comparado com os espetos tradicionais, o deus do artefato do espeto está na quantidade andautomationThere é uma diferença grande nos espetos da carne, que são virados já não no fogão, mas fixados em uma prateleira de aço inoxidável, que não precise de ser virada manualmente sobre, Mas é colocado em uma corrente para girar para garantir que os espetos de carne sejam uniformemente grelhados a 360 graus. A máquina em si usa a mais recente placa de combustão ultra-larga de alta densidade para garantir segurança e livre de fumaça, e também equipada com um sistema de eliminação de fumaça de bacia de água, baixo carbono e economia de energia, livre de fumaça e ambientalmente amigável, limpo e higiênico. Shenji esgota automaticamente a fumaça, sem manchas de óleo, sem poluição, maximiza a saúde dos alimentos, Uniformemente cozido, e uniformemente aquecido. Protege nutrientes e sabores deliciosos.
Notícias Relacionadas
Peça a um amigo experiente para falar sobre que tipo de churrasqueira é boa?
Está ficando mais quente, e é cerveja churrasco temporada novamente. Quer seja uma noite de folga ou um fim de semana, é muito agradável ter um churrasco e cerveja com três ou dois amigos.
2022-07-28
Quais são algumas alusões interessantes ao churrasco?
Em 1219 dC, Genghis Khan liderou seu exército para o oeste, mas foi incapaz de cozinhar devido à falta de utensílios de bebida. Taizu teve uma ideia e pediu aos soldados que tirassem seus capacetes e os usassem como panelas e os incendiassem para assar carne, o que resolveu esse problema.
2022-01-10
Churrasco tem uma história de 1,7 milhões de anos Falando de churrasco, pode-se dizer que é o primeiro método de cozimento na China e até mesmo no mundo, e se for calculado a partir do uso do fogo pelos seres humanos, deve ter uma história de 1,7 milhões de anos.
2021-11-12